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北京工商大学学报:自然科学版版面费

论文栏目:最新征稿函来源:互联网时间:2017-10-11 09:11

  北京工商大学学报:自然科学版

  期刊简介:本刊于1983年创刊,由原国家轻工业局主管 ,原北京轻工业学院主办,季刊。因教育管理体制调整,拟于2001年下半年正式更名为“北京工商大学学报”(自然科学版),由北京市教育委员会主管,北京工商大学主办,中国工程字院士孙宝国教授任主编的食品科学专业期刊。设有生物与环境工程、化工与材料科学、应用化学、机械与自动化工程、电子信息工程、计算机科学与技术、数理科学等栏目。

  变更情况:1983年-2001年:《北京轻工业学院学报》;2013年更名:《食品科学技术学报》

  主管单位:北京市教育委员会

  主办单位:北京工商大学

  主  编:孙宝国

  刊  期:双月刊

  开  本:16开

  创刊时间:1983-01-01

  单  价:10.00

  定  价:60.00

  国内统一刊号:11-4644/N

  国际标准刊号:1671-1513

  版面费多少钱

  通常情况下,期刊的级别越高,版面费越高,论文所占的篇幅越大,论文的版面费越贵;所以情况不同,要具体分析,一般说所的期刊版面费是该本期刊一版的价格。

  如果是普刊的话,从500到5000的都有,通常是2000左右,核心期刊的版面费就比较高了,正规的核心刊物版面费都不会太便宜的,所以作者要谨慎对待。

  省级,国家级期刊的价格会在800-1000多左右,当然很好的省级期刊,也有差不多2000元的,如果文章篇幅长或者刊物是教育部主管什么的,就比较贵。

  而有的低于500元就告诉你可以帮你发表论文,而且很快拿到刊物的,一般刊物多少是有问题,比如增刊,比如不上任何数据库的期刊,比如假刊,这些通常是比较便宜的,很多作者贪图便宜而发表在了这种期刊上,导致评职称不能用,白花钱。核心期刊一般在几千元左右,要是过高的,太高的就要小心了。

  2017年 第3期目录

  本刊特稿

  (1)化学计量学方法在食品分析中的应用陈峰[1];李鹤东[2];王亚棋[1];付海燕[1,2];郑福平[1,3]

  专家论坛

  (16)运动营养食品中营养成分和功能因子研究进展艾华;常翠青

  (25)骨膳食营养补充剂研究进展薛延[1];吴树勋[2];黄任[3];傅磊[4]

  专题研究

  (31)复合植物水解酶提取花生油脂体工艺研究赵自通;郝莉花;李宇健;陈复生

  (36)基于蛋白质交联的氧化酶特性与应用程珊[1];王稳航[1];路福平[2]

  基础研究

  (43)枸杞多糖的研究与应用王昌禄;王昵霏;李贞景

  (50)红菇多糖对小鼠肝脏衰老的抑制效果魏杰[1];张潇[1];张国坤[1];万冬梅[1];林景峰[2];孙淑华[2]

  (55)汉中仙毫茶多酚与维生素C抗氧化及抑菌活性的协同作用唐煜括;左聪聪;李佳笑;李璐;张华峰

  (61)罗汉果内生菌及其周边土壤中产α-淀粉酶菌株的筛选赵丰丽[1,2];吴奔[1];张昌志[1];范彩琴[1];宋云飞[3];杨文国[3];陈静[1]

  (66)利用12S rRNA基因标记鉴定鱼翅真伪黄娅琳[1,2]

  应用技术

  (71)菊粉对香肠质构及感官特性的影响罗登林[1,2];赵影[1,2];徐宝成[1,2];武延辉[1,2];李佩艳[1,2];韩四海[1,2];李璇[1,2];刘建学[1,2]

  (78)香菇调味料酶解工艺研究沈文凤[1,2];王月明[2];徐志祥[1];崔文甲[2];弓志青[2];石贤权[2];王文亮[1,2]

  (83)微纳米气泡的特性及其在果蔬中的应用刘玉德;吴刚;张浩;王硕;宋贝贝

  安全监管

  (89)食品大规模侵权损害救济机制探索与比较研究刘筠筠;王洁

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